Путеводитель по недорогим винам. Часть 1 - введение.

 

Сорта винограда, апелласьоны, контролируемое географически или "по наименованию", бла-бла-бла - все это потом, во вторую очередь, а в первую главное понять, к какой из 6 (у меня так разделилось) категорий относится конкретная незнакомая недорогая бутылка вина:

1. Эксклюзив, специально для "дорогих россиян"
2. Вино под торговой маркой
3. Вино из самых нижних линеек производителей-гигантов (Чили, Аргентина)
4. Недорогое вино из "недорогих" стран: Испания, Болгария, экс-Югославия
5. Вино из австралийского или юаровского "пулемета"
6. Прочие

 


1. Допустим: Cuvee classic, Chateau Lafon, Haut-Medoc от производителя Remoissenet Pere et Fils (см этикетку)

В гугле, поиск

"Remoissenet Pere et Fils" "Chateau Lafon" Haut-Medoc site:fr

"Remoissenet Pere et Fils" "Chateau Lafon" Haut-Medoc -вино

"Remoissenet Pere et Fils" "Chateau Lafon" Haut-Medoc -site:ru

обычный и поиск изображений.

Эксклюзивы очень любят маскироваться под другие вина (Шато Лафонов много, есть Chateau Lafon-Rochet, Chateau Lafon La Tuilerie и др.) или же используют в названии широко распространенные винные термины (cuvee claccic). Чаще всего эксклюзив - это Франция (Бордо) и Италия.

В данном конкретном примере поиск по site:fr - 0 (кроме мусора), вне России (-site:ru) - 0, т.е. вино - эксклюзив.

интересных вин среди "эксклюзивов" не бывает

 

upd еще примеры

1.1 Celliers de Beychac Chateau Raynaldy, ("Celliers de Beychac" "Chateau Raynaldy" -site:ru) = 0, кроме http://afrikanbo.livejournal.com/68429.html


2. Пример Pueblo Viejo Rioja Reserva 2006.

Самое простое - поиск изображений (найдется вино со значком exclusive или ТМ). Или же поиск:

"Pueblo Viejo" trade mark wines

В нашем случае ответ дал именно поиск изображений (а поиск ТМ нашел какого-то продавца Текилы). Основная проблема с ТМ в том, что настоящий производитель скрыт (часто для разных винтажей они и вовсе разные) и не понятно, кто отвечает за качество. Но зато - дешево.

У нас встречаются ТМ - Metro C&C (я, грешен, беру, потому что, как правило, "не плохо", 80 и выше), Ашан, X5 Retail, изредка австралийские и новозеландские (и те, и те - оч хор) итальянские и американские (и те, и те - нафиг).




3. Пример - Concha y Toro (Чили). Самая нижняя линейка Frontera, чуть "повыше" Sunrise, еще повыше Casillero del Diablo

Тут все зависит от производителя и установленной им самим планки качества, ниже которой "низя". Конча и Торо "держит" планку: Казильеро дель Дьябло можно покупать всегда (пока не надоест), СанрайзФронтера) - так, бюджетные вина, ~80.

Вопрос же о покупательской планке в общем похож на вопрос, который задают портнихи клиенткам с пышными формами - "где будем делать талию". Если "в среднем по линейке" (чуть) > 80, то:

 

Arauco

varietals

Bodegas Callia

Alta

Bodegas De Aguirre

Alma de Chile Reserva

Caliterra

Takun Reserva

Concha y Toro

Frontera

Concha y Toro

Sunrise

Cono Sur

Tocornal

Finca Flichman

Malbec Roble-Oak Aged

Luigi Bosca

Finca La Linda

Luis Felipe Edwards

varietals

Misiones de Rengo

varietals

Morande

Pionero

Santa Helena

varietals

Terrazas de los Andes

varietals

Vina Mar Reserva

varietals

Vina Tarapaca

varietals

Vinex Batitu Classic

varietals

(таблица - это выше талии, все, что чуть ниже, сюда бы не поместилось). Покупать имеет смысл, если цена до 300-350 руб.


4. Недорогие вина из Испании - самый имхо лучший из возможных вариантов. Критерий проверки предельно прост: если бодега не пустой звук, значит ее дешевое молодое вино можно пить.

Проверить бодегу можно с помощью http://search-wine.ru/winery-check.php

или на http://www.wine-searcher.com/merchants.lml, только здесь сначала надо выбрать страну, потом winery, потом уже искать. (Важно: соотечественники иногда подбирают название для своих испанских цехов по рОзливу, созвучное с названием реальной бодеги, но из другого региона, поэтому регион важен).

Про болгарское вино полезно почитать на http://www.divino.bg/. 1 = 78-82 (ап ту ю, как говорится), 2 = 83-86 (можно пить), нет на сайте - лучше не экспериментировать.

Вино из экс-Югославии пока еще можно пить любое (иногда, правда, без особого удовольствия). Аналогично - любые вина из Новой Зеландии и Австрии, где бы их только найти, недорогие.




5. Имеются ввиду такие линейки как Yellow Tail, Jinda-Lee, Hardys 'VR', Two Oceans и примкнувшая к ним Poker Face.

"Пулемет" - потому что, скажем, "Casella wines", производитель "Желтых Хвостов", может (технически) разливать вино со скоростью 36 тыс бутылок в час (лишь в 4 раза медленее, чем скорость, с которой пьет вино вся Россия).

И потому, что чаще всего именно эти вина стоят в качестве самых дешевых на полках мировых супермаркетов. 

И наконец потому, что год от года рейтинг не меняется - ~80 (~80 только у вышеназванных, на свете есть и другие "пулеметы", <80)


6. Например:

Murfatlar Zestrea Pinot Gris 2011

Simonsig Chenin Blanc

Wunderlich Cabernet Franc 2008

Sogrape Vinhos Terra Franca Tinto 2010

Найти такое вино в наших магазинах - все равно что во-о-о-о-от такую рыбу поймать. Не каждому дано!


доп: хорошие и недорогие вина из рос. магазинов - https://vk.com/public62074409

************

PS Недорогие вина, т.е. до 300 -350 рублей в странах с развитой рыночной экономикой стоят всего 1..4 евро. Как кола или пиво, не о чем говорить. Поэтому когда и если российская экономика тоже станет вполне рыночной - умение выбирать из совсем дешевых вин (а тогда бы было до 100-120 рублей) уж точно не пригодится. Текст скорее для пессимистов.

Ваши комментарии:

avatar
Juri
[2013-03-22]

я бы сказал - "требуйте рейтинг при покупке вина" и это решит все проблемы, но фишка в том, что Россия в виноторговле отстала больше чем на круг. Мы, включая руководителей отрасли, торговли, контролирующих органов и что самое печальное - покупателей, людей, кот свои деньги платят, про рейтинги еще не знаем (70-е годы), а в развитых странах рейтинги уже сыграли свою положительную роль, и от их надоедливого повсеместного присутствия можно слегка отказаться (2013 год).

Рейтинг может и должен выставить любой сомелье, кавист, опытный продавец. Неумение - первый признак непрофессионализма. Наконец, приборы Эноложик определеляют рейтинг в диапазоне +/- 1.25 с точностью 95%. Боюсь правда это слишком дорого (услуги Эноложика).

В порядке исключения допускается не указывать рейтинг в сельских и деревенских магазинах. Рейтинги >90 - тоже не обязательны. Это уже чистое эстетство, а нам бы шлаки от плевел отделить



Ваше имя:
Ваша почта: (не отображается)
Текст сообщение:

E-mail:
Пароль:
Вино, которое мы покупаем
Вино, которое мы покупаем
Вино, которое мы покупаем
Вино, которое мы покупаем
Вино, которое мы покупаем